食品常用殺菌劑有哪些?欣諾華工程師為您總結(jié)了幾款食品企業(yè)經(jīng)常會用到的消毒殺菌劑,供您參考。1,欣諾華牌過氧化氫消毒液(食品接觸用),2,三橋牌過氧乙酸消毒液(食品接觸用)3,欣諾華牌二氧化氯消毒劑(食品接觸用)4,欣諾華牌食品工業(yè)次氯酸鈉消毒劑(食品接觸用)5,欣諾華牌過氧化氫銀離子消毒液(食品接觸用),6,欣諾華牌75%酒精消毒液
食品常用殺菌劑是一類能夠防止食品有害微生物繁殖或殺滅食品有害微生物的化學(xué)制劑。以下是一些常用的食品殺菌劑:
1. 欣諾華牌過氧化氫消毒液(食品接觸用):以過氧化氫為主要有效成分的液體消毒劑,可快速徹底殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,適用于一般物體表面、食品用工具和設(shè)備的消毒,以及果汁廠、飲料廠、啤酒廠設(shè)備、容器、管道的殺菌消毒。
2. 三橋牌過氧乙酸消毒液(食品接觸用):以過氧乙酸為主要有效成分的高效消毒液,可殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒等,適用于一般物體表面消毒、織物消毒、果蔬消毒等。
3.欣諾華牌食品工業(yè)次氯酸鈉消毒劑(食品接觸用):以穩(wěn)定性的次氯酸鈉為主要有效成分的消毒劑,可殺滅腸道性致病菌、金黃色葡萄球菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒等,主要應(yīng)用于一般物體表面消毒、織物漂白和消毒、瓜果蔬菜消毒、食品加工工具和設(shè)備、餐飲具的消毒以及水體消毒。
4. 欣諾華牌二氧化氯消毒劑(食品接觸用):可用于環(huán)境及一般物體表面消毒、織物消毒、食品工具、管道消毒、瓜果蔬菜消毒、自來水、井水消毒以及醫(yī)用污水消毒等水體消毒。
5. 欣諾華牌75%酒精消毒液:本品是以酒精為主要有效成分的消毒劑,可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌,并能殺滅活體病毒。適用于學(xué)校、醫(yī)院、幼兒園、酒店、餐飲店內(nèi)的環(huán)境及一般物體表面消毒、以及食品飲料、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、食用菌、果蔬等食品加工生產(chǎn)設(shè)備表面,還有人員手部消毒。
6.,欣諾華牌過氧化氫銀離子消毒液(食品接觸用):以過氧化氫、銀離子為主要有效成分的消毒液,可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌等,適用于環(huán)境及一般物體表面消毒、食品加工工具及設(shè)備消毒,以及食品飲料、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、食用菌、果蔬等食品加工生產(chǎn)過程中的環(huán)境、設(shè)備、容器具、CIP管道的消毒和水體消毒。
這些殺菌劑在不同的應(yīng)用場景下各有優(yōu)勢,但使用時(shí)需要嚴(yán)格按照使用說明和操作規(guī)程進(jìn)行,以確保殺菌效果和食品安全。請注意,這些殺菌劑在食品中的應(yīng)用和安全性可能因具體情況而異。在選擇和使用食品殺菌劑時(shí),應(yīng)咨詢專業(yè)人士或相關(guān)機(jī)構(gòu)以獲取準(zhǔn)確的信息和指導(dǎo)。
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